المقادير [ 2 أشخاص ]
4 حبة بطاطا ـ 3 فص ثوم ـ 1/2 ملعقة فلفل أحمر مفروم ناعم
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة ـ عصرة ليمون حسب الرغبة
ملح
*….التحضير
تقطع البطاطا أجنحة ـ تقلى بالزيت وتصفى ـ نقلّي الثوم والكزبرة والفلفل بالزيت
تضاف البطاطا المقليه سابقاً ـ نضيف الملح والليمون حسب الرغبة ونقلب وتقدم
